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云岩区市场监督管理局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告

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2018年第三季度,云岩区共完成并公布1626批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品1610批次,不合格样品16批次,样品总体合格率为99%。各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的31.3%,比上季度高2.7个百分点;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的12.5%,比上季度低30.4个百分点;三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的0%,比上季度高(低)0个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.5%,比上季度低1.8个百分点;五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的43.75%,比上季度高29.45个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0%,比上季度高(低)0个百分点;七是食品中真菌毒素污染问题占不合格总数的0%,比上季度高(低)0个百分点。

云岩区市场监督管理局公布的具体抽检信息可在政府网站http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/查询。

特此通告。

附件:2018年第三季度各类食品监督抽检结果.docx


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