“太方便了！以前可能要跑好几次才能办好的事，现在二十多分钟就完成了现场勘验。”3月25日，在云岩区市场监管局工作人员的指导下，黑石咖啡品控负责人张燕通过手机视频连线，顺利完成了黑石咖啡（贵州饭店店）食品经营许可证的现场核查环节。

过去，办理食品经营、餐饮服务等相关许可证，全过程最多需要10个工作日。工作人员需实地上门勘验，往返耗时较长，经营户也需全程等候配合。若存在需要整改的事项，还需整改后重新复勘，双方的时间成本都随之增加，经营户在装修结束后往往难以及时获得许可开展经营活动。

为破解这一难题，云岩区市场监管局联合区政务服务中心全面推行“云勘验”数字化服务模式，将政务服务窗口“搬”到了商户手机端。经营者可通过“贵人服务”小程序、多彩宝APP等平台的“政务服务‘云勘验’端口”发起申请，也可根据自身情况申请由市场监管部门发起任务。在约定时间，商户只需点击手机短信链接，即可与工作人员进行远程视频连线，实现“申请—连线—勘验—出证”全过程线上办理。

工作人员通过视频对经营场所的环境卫生、设施设备、布局规划等情况进行细致检查，发现问题即时沟通并指导现场整改，线上确认勘验合格后结果即时生效，即可出证，全程高效、规范、透明。对于经营者年龄较大、操作手机较为困难的经营户，云岩区市场监管局仍保留传统实地勘验方式，或由勘验人员前往经营场所拍摄勘验视频后上传系统，确保勘验过程可追溯。

通过“云勘验”数字化服务模式开展许可审批，根据经营户是否达到勘验要求的不同情况，勘验时间可压缩至几个小时甚至几十分钟。该模式可覆盖全区所有食品、餐饮经营者，经营户装修结束后即可根据预约时间开展云勘验，极大缩短了开业前的等待周期。

“‘云勘验’不仅实现了互联网＋政务服务的深度融合，也对工作人员提出了更高要求。”云岩区市场监管局政务科科长罗丹介绍，工作人员不仅要转变传统线下勘验的工作思路，适应网络化工作模式，更要提升信息化操作能力、线上沟通协调能力及业务标准把控能力，确保“云勘验”规范、准确、高效。

“操作很简单，整个过程很细心、贴心、暖心，我们把资料准备好，接通视频就行，工作人员还会提前悉心指导。”张燕表示，过去现场勘验往往要反复协调时间、多次往返，如今线上即可一次性完成，办事效率大幅提升。

在“云勘验”模式的助力下，当天下午黑石咖啡顺利拿到了食品经营许可证。作为一家将“文旅＋咖啡”融合的新业态门店，这家店是贵旅集团和黑石咖啡推出的咖啡＋旅游结合的消费新场景。“游客在店里喝上一杯咖啡，边喝边购买选定路线，是一种新的融合体验。”黑石咖啡负责人雷鸣表示，感谢工作人员的帮助，帮企业排忧解难。

从“线下跑”到“线上办”，从“多次跑”到“一次办”，云岩区市场监管局与区政务服务中心协同发力，以数字化手段推动政务服务提质增效，不断提升审批效能、优化营商环境，让企业和群众切实感受到政务服务的速度与温度。下一步，两部门将持续优化服务、提升效能，以更精准、高效、贴心的服务为区域经济高质量发展保驾护航。