根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、云岩区余德敏包子店经营的自制肉包、自制红糖馒头

(一)抽检基本情况

自制肉包:生产日期:2026年5月20日,规格型号:/,抽样日期:2026年5月20日,抽检单位:贵州省市场监督管理局,不合格项目:甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

自制红糖馒头:生产日期:2026年5月20日,规格型号:/,抽样日期:2026年5月20日,抽检单位:贵州省市场监督管理局,不合格项目:甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

1.违法事实的认定:当事人经营的自制肉包、自制红糖馒头经抽检为不合格食品,当事人经营不合格食品、超范围使用添加剂、未履行食品添加剂进货查验记录制度的违法事实成立,上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项、《贵州省食品安全条例》第三十六条第一款第(四)项的规定。

2.不予行政处罚决定书文号:云市监不罚〔2026〕12-03号。

3.处罚的种类和依据:

处罚种类:不予行政处罚。

不予行政处罚依据:依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《贵州省食品安全条例》第七十九条的规定,对当事人不予行政处罚。

4.作出不予行政处罚决定的单位:云岩区市场监督管理局。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

云岩区市场监督管理局

2026年9月1日